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包裝袋設計需要了(le)解食品對防護性的要求
發布(bù)時間:2023-03-05   瀏覽:1142次
包裝袋設計需(xū)要了解食品對防護性的要求(qiú)

如今商業發展迅速(sù),一款好的食品包裝袋不單單一張設計圖就能很好(hǎo)的將其呈現出來,更要從材料、防護性、好的製袋設備等多方麵(miàn)來考慮。還需(xū)要了解包裝袋(dài)設(shè)計對防護性(xìng)的(de)要求。希望能對大家有幫助:

不同食(shí)品的化學成分,理化性質(zhì)等各不相同,因(yīn)此不同食品對包裝的防護(hù)性要求(qiú)也不同。例如,茶葉的包裝應是高阻氧性(防止有(yǒu)效成份被氧化)、高阻濕(shī)性(茶葉受(shòu)潮發黴變質)、高阻光性(茶葉中的(de)葉綠(lǜ)素受(shòu)日光作用會發生變化)、高阻香氣性(茶葉分子香氣成分極易散發,而失去(qù)茶味(wèi)。另外,茶葉也極(jí)易(yì)吸(xī)收外界異味(wèi)),且當前市麵上相當(dāng)部(bù)分的茶葉(yè)是普通的PE、PP等(děng)透明塑料袋包裝,大大浪費(fèi)了茶葉有(yǒu)效(xiào)成份(fèn),茶葉的品(pǐn)質(zhì)得不到保證。

 與上述食品相反(fǎn),果品、蔬菜等采摘後有(yǒu)呼吸作用選擇,即要求包裝對不同氣體有不(bú)同的透過率。例如炒咖啡豆包(bāo)裝後還緩慢放出二氧化(huà)碳,奶酪(lào)在包裝(zhuāng)後也會產生二氧化碳,因此它們的包裝應是高阻氧和高二氧化碳透過性的。生肉、肉加工食品、飲料、小食品、烘烤(kǎo)食(shí)品等對包裝的保護性要求也有很大差別。所以,應根據食品本身不同性質和不同(tóng)的保護性(xìng)要求科學地設計包裝。


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